Tarih öncesinden bu günlere uzanan ve şimdi yemeklerini lezzetlendirmek için kullandığın bu benzersiz tuz, senin için çok uzun yollardan geldi.

Günümüzden yaklaşık 225 milyon yıl öncesine dayanan yolculuğu, bu tuza benzersiz özellikler kattı. O zamanlar Anadolu’nun üzerinde bulunan (Tethys) Tesis denizi, yeryüzünün zamanla şimdiki halini alması ile yer altında birikti ve kuruyarak saf ve doğal tuz kayalarını oluşturdu. Günümüzde Kırıkkale Delice bölgesinde, yer altında bulunan bu tuz kayaları, saklı konumu sayesinde tüm doğallığını milyonlarca yıl boyunca korudu.

Şimdilerde, fay kırığından çıkan sıcak suyun bu tuz kayalarını eriterek ve kırmızı toprak minerallerini de toplayarak yer yüzüne sıvı halde çıkarması ile oluşan bu tuz, tüm lezzeti ve doğallığı korunarak mutfağına geliyor ve yıllardır süren yolculuğunu, hayatına tat katarak sonlandırıyor.