1 paket spagetti makarna
1 tatlı kaşığı Mayi Delice İyotlu İnce Kaynak Tuzu
Otlu Sos İçin:
1 demet fesleğen
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı (100 ml) sızma zeytinyağı
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
3 diş sarımsak
Taze fesleğenlerin yapraklarını, dereotunu ve maydanozu mutfak robotuna aktarın.
Dolmalık fıstıkları ve kabuğunu soyduğunuz sarımsakları da ekleyin.
Azar azar zeytinyağı ilave ederek püre haline getirin. Sosunuz hazır.
Makarnayı Mayi Delice İyotlu İnce Kaynak Tuz’u ilave edilmiş kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
Makarnayı süzün. Otlu sosla birlikte karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarın.
Üzerine parmesan veya eski kaşar peyniri rendeleyip bekletmeden servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
