Kinoa 1 kahve fincanı
Çikolata 1/2 kare kalıp (35 gr)
Mayi Tuz 1-2 çay kaşığı
Muz 1 adet olgunlaşmamış
Bal 1 tatlı kaşığı (isteği bağlı)
Ceviz, fındık veya badem 1 kahve fincanı
Hindistan cevizi yağı 1 çay kaşığı
Kinoayı bol suda yıkayın.
Fazla suyunu süzüp tencereye koyun.
Üzerine 1,5 kahve fincanı sıcak su ekleyin ve kaynatın.
Kaynayınca ocağın altını kısın ve 15 dakika pişmesi için bekleyin.
Suyunu çekince ocağı kapatın ve kapağını açıp havalanmasını sağlayın.
Bu sırada çikolata ve cevizleri bıçak kullanarak eşit parçalara bölün.
Kinoaya ekleyin ve sıcaklığı ile çikolata eriyinceye kadar karıştırın.
Mayi Tuz ve hindistan cevizi yağı ilave edin. Hindistan Cevizi yağı yoksa zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Muzu ezip kinoaya ilave edin. Tadına bakın ve gerekli görürseniz bal ilave edin. Şeker zevkinize göre dilediğiniz kadar ilave edebilirsiniz.
Difriz için bir kaba önce streç film serin sonra üzerine kinoayı koyun. Sıkı bir biçimde streç film ile kapatın ve ister yuvarlak, ister dikdörtgen bir kapta sarıp difrize kaldırın.
Difrizden çıkartın ve biraz çözülmesini bekleyin ve sonra dilimleyin.
Buzdolabında tutarsanız hafif yumuşak olur, tercihinize göre tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
