Evde Turşu Nasıl Yapılır? Püf Noktalarıyla Turşu Tarifi
Evde turşu yapımı, taze sebzelerin sirke, kaya tuzu ve sarımsaklı fermente suyuyla kavanozlanmasıdır. Kütür kütür turşu yapımının püf noktalarını inceleyin.
Kabak
Süzme Yoğurt
Sumak
Yeşil Nane
Limon
Mayi Artisan Kekikli Sıvı Tuz
Kabakları soyucu yardımı ile ince ince soyuyoruz.
İnce kabak dilimlerimizi süzme yoğurda ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine ayıkladığımız semiz otunu, bir miktar taze nane yaprağı, bir miktar sumak ve yarım limon suyunu ekliyoruz.
Son olarak üzerine Mayi Artisan Kekikli Sıvı Tuz ekliyoruz.
Afiyet olsun!